Was ist die Druckgärung bei Bier?
Qualitätsbier zeichnet sich durch zwei Hauptprozesse aus: Gärung und Kohlensäurebildung. Wenn Sie sich mit neuen Gärungsmethoden beschäftigen, haben Sie vielleicht schon von der Druckgärung gehört. Wa...
Qualitätsbier zeichnet sich durch zwei Hauptprozesse aus: Gärung und Kohlensäurebildung. Wenn Sie sich mit neuen Gärungsmethoden beschäftigen, haben Sie vielleicht schon von der Druckgärung gehört. Wa...
Vielleicht haben Sie den Namen schon einmal gehört, sind sich aber nicht ganz sicher, wofür Ingwerbier eigentlich steht? Das kann ich Ihnen nicht verdenken, aber ich bin hier, um Ihnen zu erklären, wa...
Reguläres Bier? Was ist mit regulärem Bier gemeint? Ich meine, auf den ersten Blick klingt es wie das normalste Bier, das man trinken kann, und vielleicht ist es das auch, daher der Name Reguläres Bie...
Es ist bekannt, dass Bier in Maßen getrunken gesundheitsfördernd ist, aber gilt das auch für alle Wenn Sie die Unterschiede zwischen selbst gebrautem und handwerklich hergestelltem Bier betrachten,...
Waren Sie schon einmal verwirrt über verschiedene Biersorten oder seltsame Begriffe? Sie sind nicht der Einzige. Ein Begriff wie Grand Cru kann für Verwirrung sorgen, und ich verstehe, warum, denn es...
Nach einer besonders starken Flasche Gin neulich habe ich mich gefragt: Wie viel Alkohol steckt eigentlich in einem Glas Gin? Wie hoch ist der Alkoholgehalt von Gin? Obwohl der tatsächliche Alkoholg...
Sie haben also eine Flasche Mondschein aus vergangenen Zeiten gefunden. Ist sie noch trinkbar? Diese Frage habe ich mir vor kurzem gestellt. Ich habe aus verschiedenen Quellen unterschiedliche Aussage...
Das perfekte India Pale Ale (IPA) zu brauen ist eine lohnende Erfahrung, kann aber auch entmutigend sein. Bei all den verschiedenen Hopfen, Malzsorten und Hefen, die es gibt, kann es schwer sein, zu w...
Wenn Sie sich für Weinverkostung und Weinherstellung interessieren, wissen Sie wahrscheinlich einiges über die Auswirkungen des Wetters auf den Geschmack des Weins und damit auch über einige der damit...
Wie Sie wahrscheinlich schon wissen, ist Mondschein ein hausgemachter, nicht gealterter Alkohol, der traditionell aus einer Basis von Mais, Mehl, Zucker, Wasser und Hefe hergestellt wird. Obwohl es ve...
Wenn Sie daran interessiert sind, Ihr eigenes Bier zu brauen, und bereit sind, es zu versuchen, sind Sie vielleicht unsicher, ob Sie aus Platzgründen damit anfangen können. Es mag den Anschein haben,...
IPA hier, IPA da: Warum sind alle Bierliebhaber so versessen auf India Pale Ale? In der Welt des Craft-Biers und des Selbstbrauens ist IPA ein Hit, aber was ist dieses Bier und wie wird es hergestellt...
Wenn Sie gerne Bier trinken, aber die Preise hassen, sind Sie nicht allein. Bier selbst zu brauen ist eine Möglichkeit, Geld zu sparen, kann aber auch kostspielig sein. Es gibt jedoch einige Möglichke...
Die Belüftung des Weins spielt eine wesentliche Rolle, um das bestmögliche Erlebnis zu erhalten. In diesem Blog-Beitrag werde ich die Bedeutung und die Auswirkungen des Belüftens des Weins erklären u...
Die Gärung von Bier ist etwas, das Spaß macht und aufregend ist. Sie gibt Ihnen die Kontrolle darüber, wie Ihr Getränk aussieht, riecht und schmeckt, und macht das Erlebnis des Biertrinkens viel angen...
Heimbrauen ist eine lange Reise, die nicht mit der Gärung endet. Sie müssen auch die beste Art und Weise finden, Ihr Bier zu lagern, um seine Langlebigkeit zu gewährleisten. Wenn Sie sich fragen, wie...
Bier ist das beliebteste alkoholische Getränk der Welt, jährlich werden 170 Milliarden Liter konsumiert. Es gibt verschiedene Biersorten, darunter die beliebten Biere und Lagerbiere. Was ist also der...
Das Bierbrauen ist eine uralte Kunstform, deren Wurzeln bis ins Jahr 4.000 v. Chr. zurückreichen, als die Sumerer die ersten Formen des Getränks herstellten. Es ist leicht, das Heimbrauen als Zeitvert...
Beim Kauf von Bierbrauzubehör ist es wichtig, sich zu überlegen, welche Art von Topf verwendet werden soll. Es gibt einige verschiedene Optionen, aber in der Brauergemeinde herrscht weitgehend Einigke...
Waren Sie schon einmal mit einer Gruppe von Freunden nach einem Spiel in einem irischen Pub und haben sich gefragt, warum das dunkle Bier dort so beliebt zu sein scheint? Wenn Sie das Stout noch nich...