Gavin Ross
In letzter Zeit habe ich mich für das Selbstbrauen interessiert, aber ich habe mich gefragt, wie ich am einfachsten damit anfangen kann.
Nach einigen Nachforschungen habe ich einige Antworten gefunden, die Ihnen bei der Wahl der Art des zu brauenden Alkohols helfen sollen.
Was ist der am einfachsten herzustellende Alkohol? Der am einfachsten herzustellende Alkohol ist wahrscheinlich Met. Die Herstellung von Met ist sehr einfach, aber er ist nicht der am schnellsten herzustellende Alkohol. Wenn Sie Alkohol herstellen möchten, den Sie schnell genießen können, ist Bier wahrscheinlich die richtige Wahl. Wein und Spirituosen haben im Allgemeinen einen längeren Gärungsprozess als Bier.
Zunächst müssen Sie sich fragen, was Sie wirklich herstellen wollen. Jede Methode hat unterschiedliche Schwierigkeiten, je nachdem, welche Art von Bier, Wein oder Spirituose Sie herstellen wollen.
Lesen Sie weiter, wenn ich mich mit den verschiedenen Methoden befasse und Ihnen zeige, welche Methode für Sie geeignet sein könnte.
Wie braut man seinen eigenen Alkohol? Werfen Sie einen Blick auf diesen Beitrag, in dem wir alle Einzelheiten über die Herstellung von Alkohol zu Hause erfahren.
Was ist der am einfachsten herzustellende Alkohol?
Der Grund, warum die Leute Met als die wahrscheinlich einfachste Art der Alkoholherstellung ansehen, ist, dass man mit einer sehr einfachen Ausrüstung, die man meistens in jedem Geschäft finden kann, arbeiten kann.
Für andere Alkoholsorten wie Bier oder Wein müssen Sie spezielle Geräte kaufen, um sie zu brauen.
I enn Sie Anfänger sind, spielt es keine Rolle, wofür Sie sich entscheiden, denn alle Alkohole sind für Anfänger recht einfach herzustellen.
Wenn Sie gerade erst anfangen, sind Einsteiger-Kits für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen Produkten in den meisten Fällen sehr einfach.
Solange Sie sich an die im Bausatz enthaltenen Anweisungen halten, ist das Risiko eines Fehlschlags gering.
Lesen Sie auch: Beste Moonshine Kits für Anfänger
Im Allgemeinen ist die Herstellung von Bier einfacher als die von Wein oder Spirituosen. Wenn Sie sich also für den einfachsten Bausatz für Anfänger entscheiden möchten, wäre ein Bierbausatz wahrscheinlich Ihre Wahl.
Hobbybrauer werden Ihnen wahrscheinlich sagen, dass Sie sich keine Gedanken darüber machen sollten, was am wenigsten Zeit in Anspruch nimmt oder was am einfachsten ist, sondern was Sie machen wollen.
Wenn Sie erst einmal den Prozess des Selberbrauens erlernt haben, spielt die Schwierigkeit keine Rolle mehr, denn wenn Sie erst einmal die Grundlagen verstanden haben, sind Sie wahrscheinlich sehr daran interessiert, mit Ihren Geschmacksrichtungen, Gerüchen usw. zu experimentieren.
Der Schwierigkeitsgrad steigt, je komplexer der Alkohol wird.
Unabhängig von der Art des Alkohols, den Sie herstellen wollen, gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, Ihr Produkt zu personalisieren.
Die eigentliche Schwierigkeit besteht darin, dem eigenen Alkohol einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Gefühl zu verleihen. Die meisten Methoden sind bereits bekannt, aber mit dem Geschmack, der Farbe und dem tatsächlichen Gefühl für Ihr Bier, Ihren Wein oder Ihre Spirituose müssen Sie selbst experimentieren.
Lesen Sie auch: Beste Moonshine Still Kits - Top 7 im Vergleich
Mit Rezepten experimentieren
Durch Hinzufügen verschiedener Zutaten können Sie ein persönliches alkoholisches Getränk herstellen, das zu Ihnen und Ihren Vorlieben passt.
Um es noch einmal zu wiederholen: Nehmen wir als Beispiel das Bierbrauen.
Das eigentliche Verfahren und die Zutaten für die Herstellung von einfachem Bier sind, kurz gesagt, sehr simpel, Sie bereiten vor, mischen die Charge, gären und füllen ab Dies sind die grundlegenden Prozesse bei der Herstellung von Bier.
Jetzt können Sie jeden Prozess nehmen und verschiedene Dinge tun, um Ihre Biereigenschaften zu ändern.
Bei Bier besteht die typische Art der Optimierung in der Anpassung verschiedener Verfahren oder in der Zugabe zusätzlicher Zutaten.
Hier sind 3 Dinge, die Sie beachten sollten, wenn Sie Ihr persönliches Bierrezept optimieren:
#Nr. 1 Bewahren Sie das Gleichgewicht zwischen Spezialgetreide und Grundmalz.
Die üblichen Hauptzutaten für das Bierbrauen sind Malz und Getreide. Die Zugabe spezieller Getreidesorten kann sich positiv auf den Geschmack und das allgemeine Gefühl Ihres Bierrezepts auswirken Wenn Sie das Hauptrezept haben, das Sie zu erneuern versuchen, stellen Sie sicher, dass Sie sich nicht zu weit von der empfohlenen Mischung von Malz und Getreide entfernen.
Finden Sie heraus, was bei anderen funktioniert, und finden Sie beim Mischen Ihrer Charge ein ausgewogenes Verhältnis.
#2 Fügen Sie Ihrem Bier Früchte, Beeren oder Nüsse zu.
Die Zugabe einer dieser 3 Zutaten kann den Geschmack Ihres Bieres völlig verändern und es in ein völlig neues Geschmackserlebnis verwandeln.
VERGESSEN: Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Früchte oder Beeren hinzufügen, da diese einen natürlichen Zuckergehalt haben, der den Alkoholgehalt während der Gärung erhöhen kann.
Einige empfehlen, die zusätzlichen Zutaten nicht direkt bei der ersten Gärung, sondern erst bei der zweiten Gärung hinzuzufügen.
Um sicher zu gehen, dass Sie Ihr Bier nicht verunreinigen, kann es eine gute Idee sein, gefrorene Früchte zu verwenden, da sie frei von Mikrobakterien sind. Lassen Sie einfach den Gefrierbeutel mit den Früchten auftauen und geben Sie die Früchte direkt in die zweite Gärung.
#3 Hinzufügen von Kräutern und Gewürzen.
Eine weitere beliebte und einfache Möglichkeit, ein persönliches Rezept zu erstellen, ist das Hinzufügen von Gewürzen. Bei diesen Gewürzen kann es sich um scharfe Pfeffersorten, Pfefferminz, Chili oder jedes andere Gewürz handeln, das Ihnen einfällt.
Je nach Geschmack können Sie Gewürze oder Kräuter hinzufügen, die Ihren Vorlieben entsprechen, und so Ihr Bier noch persönlicher gestalten.
Einige erfahrene Hobbybrauer stellen sogar saisonale Biere her und fügen je nach Jahreszeit Gewürze hinzu, z. B. Pfefferminze in der Weihnachtszeit, um ihrem Bier eine weihnachtliche Note zu verleihen.
Wenn Sie diese Dinge beachten, wenn Sie versuchen, Ihr eigenes Rezept zu erstellen, können Sie ein einzigartiges Rezept finden, das zu Ihnen als Person und Ihren Vorlieben in Bezug auf Geschmack, Haptik, Farbe usw. passt.
Wie bereits erwähnt, sind Bierrezepte im Grunde genommen sehr einfach, aber das Hinzufügen zusätzlicher Zutaten ist der einfachste Weg, um den Geschmack, die Farbe und das Gefühl des eigenen Biers zu verändern.
Im Großen und Ganzen ist die Herstellung von Alkohol einfach, aber die Verfahren variieren und sind unterschiedlich schwierig, je nachdem, wie komplex Sie Ihr Produkt gestalten möchten.
Zusammenfassend lässt sich also sagen, dass die Herstellung von Alkohol nicht schwer ist und von jedem erlernt werden kann.
TIPP: Beginnen Sie langsam und einfach mit Anfängersets für jede Art von Alkohol, die Sie herstellen möchten, und dann können Sie sich verzweigen und komplexere Alkohole herstellen, nachdem Sie die Grundlagen des Heimbrauens gemeistert haben.
Eine Kurzanleitung für selbstgemachten Alkohol
Wenn Sie einfach nur etwas zu Hause brauen wollen, ohne in Ausrüstung oder Kits zu investieren, finden Sie hier eine einfache Methode, um Ihren Lieblingsfruchtsaft in selbstgemachten Alkohol zu verwandeln.
Diese Methode hat keine gefährlichen Folgen und ist ganz einfach die Zugabe von Hefe zu normalem Fruchtsaft. Wie bei allen alkoholischen Getränken sollten Sie natürlich in Maßen trinken, das gilt auch für den Alkohol, den Sie mit diesem Rezept herstellen.
Lesen Sie auch: Wie stellt man Wodka zu Hause her?
Ausrüstungsliste:
Eine Flasche 100% reiner Fruchtsaft
Ein Päckchen Hefepulver
Eine Luftschleuse
Ein Aräometer -nur wenn Sie den Alkoholgehalt messen wollen- (Amazon Link)
Schritt 1
Überlegen Sie, wie viel Hefe Sie verwenden möchten, ob Sie ein Getränk mit hohem oder niedrigem Alkoholgehalt herstellen möchten, und fügen Sie entsprechend Hefe hinzu.
Schritt 2
Fügen Sie die Hefe zu Ihrem Saft hinzu. Gießen Sie die geschätzte Hefemenge in Ihre Saftflasche.
Schritt 3
Luftschleuse: Bringen Sie die Luftschleuse an und achten Sie darauf, dass Sie dies richtig tun, da dies für den Gärungsprozess entscheidend ist.
Schritt 4
Lassen Sie es ruhen. Wie bei jedem Hausgebräu braucht die Gärung Zeit, aber nach 46 bis 72 Stunden sollten Sie Ergebnisse sehen. Wenn Rückstände in die Luftschleuse gelangen, sollten Sie sie abnehmen und reinigen, um Verunreinigungen zu vermeiden.
Schritt 5
Es wird empfohlen, den Alkohol in andere Gefäße umzufüllen und alle Reste des Gärungsprozesses zu entfernen, um ein optimales Geschmackserlebnis zu erzielen.
Sie haben soeben mit einer einfachen Hefepackung und einer Luftschleuse Ihren eigenen hausgemachten Alkohol hergestellt, so einfach ist das! Erfahrene Hobbybrauer werden wahrscheinlich die Stirn runzeln, wenn Sie sich selbst als Hobbybrauer bezeichnen, während Sie diese Art von Alkohol herstellen, aber hey, es ist okay, klein anzufangen!
Lesen Sie auch: Bester Propanbrenner für Heimbrauen
Lesen Sie auch: Beste Zigarrenhumidore