Das Brauen von eigenem Bier kann eine unglaublich lohnende Erfahrung sein. Doch bevor Sie mit der Herstellung Ihres eigenen Bieres beginnen, benötigen Sie ein wichtiges Gerät: ein Gärgefäß. Gärgefäße...
Der Gärungsprozess von Wein erfordert viel Zeit und Mühe, und wenn er schon im Gange ist, ist es enttäuschend festzustellen, dass er auf halbem Weg stehen geblieben ist. Leider ist dies ein häufiges P...
Wenn Sie wissen wollen, wie man mit wenigen Zutaten Traubenwein herstellt, dann sind Sie hier genau richtig! In diesem Blogbeitrag erkläre ich, wie die Gärung ohne Zusatz von Hefe funktioniert, und g...
Wenn Sie Ihren eigenen Wein herstellen, wissen Sie dann, wie schnell Sie ihn nach der Abfüllung trinken können? Selbstgemachter Wein ist auf dem Vormarsch, ähnlich wie selbstgebrautes Bier, das einen...
Eine Frage, die mir in letzter Zeit durch den Kopf ging, war, ob ein Bausatz für die Weinherstellung tatsächlich ablaufen kann oder nicht. In diesem Blog-Beitrag werde ich meine Erkenntnisse zu diese...
Wenn Sie gerade erst mit der Weinherstellung beginnen, sind Sie vielleicht am Scheideweg und fragen sich, welchen Weinbausatz Sie kaufen sollen. In diesem Blog-Beitrag finden Sie eine breite Palette...
Die Weinherstellung ist ein sehr interessantes Hobby, aber wie lange dauert es eigentlich, Wein herzustellen? In diesem Blogbeitrag erfahre ich, was ich über die Weinherstellung zu Hause gelernt habe...
Sie wollen, dass Ihr Wein schneller abkühlt, denn wer kann schon auf ein kühles Glas Wein warten? Also suchen Sie im Internet unter "Weinliebhabern" nach Antworten - und es stellt sich heraus, dass nu...
Wenn Sie sich für Weinverkostung und Weinherstellung interessieren, wissen Sie wahrscheinlich einiges über die Auswirkungen des Wetters auf den Geschmack des Weins und damit auch über einige der damit...
Die Belüftung des Weins spielt eine wesentliche Rolle, um das bestmögliche Erlebnis zu erhalten. In diesem Blog-Beitrag werde ich die Bedeutung und die Auswirkungen des Belüftens des Weins erklären u...
Als Hobbywinzer gibt es eine Menge zu beachten, und es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, dies zu tun. Haben Sie ein wenig Zweifel, was richtig und was falsch ist? Lassen Sie uns die Situation in...
Die Vorteile der Herstellung Ihres eigenen Weins ist, dass Sie es genau, wie Sie wollen. Um den Geschmack, den Sie wollen, zu erreichen, gibt es eine Reihe von Indikatoren, die Sie wissen müssen. Wie...
Die Herstellung von selbstgemachtem Wein ermöglicht es Ihnen, einen aromatischen und geschmacksintensiven Wein zu kreieren, der Ihren Vorlieben entspricht. Allerdings haben nicht alle Winzer gleich be...
Bei meinen jüngsten Nachforschungen über die Weinherstellung und insbesondere über den Gärungsprozess stellte sich mir die Frage, ob Wein nicht zu lange gären und dadurch schlecht werden kann. Ziel d...
Ich brauche Ihnen nicht zu sagen, dass Wein besser schmeckt, wenn er richtig gekühlt ist. In neun von zehn Fällen ist das Zeug aus dem Schrank nicht wirklich der Hit. Wenn es Ihnen wie mir geht, habe...
Als ich kürzlich nach Informationen über die Weinherstellung suchte, stieß ich auf die Behauptung, dass bei der Weinherstellung keine zusätzliche Hefe für den Gärungsprozess benötigt wird. In diesem...
Sie haben die aufregende Entscheidung getroffen, dass Sie Ihren eigenen Wein zu Hause herstellen möchten - jetzt kommt die schwierige Entscheidung Auswahl Ihres ersten Weinkits . Die Hunderte von W...
Der Vorteil, wenn Sie Ihren eigenen Wein zu Hause herstellen, besteht darin, dass Sie ihn nach Ihren Wünschen zubereiten können. Die Kontrolle des Zuckers und damit des Alkoholgehalts ist dabei keine...
Der Muscadine-Wein ist einer der weniger bekannten amerikanischen Weine und gleichzeitig einer der schmackhaftesten. Wenn es in Ihrer Gegend schwer zu finden ist (so wie bei mir), müssen Sie wissen,...
Wie Sie vielleicht wissen, kann Obst unter den richtigen Bedingungen natürlich gären. In letzter Zeit habe ich mich gefragt, ob Obst im Kühlschrank gären kann, egal ob es sich um hausgemachtes fermen...
Gavin Ross