Die Herstellung von Whiskey ist eine Kunst, die nicht einfach nur dem Kochbuch folgt. Dennoch ist es ein faszinierender Prozess, und wenn Sie neugierig sind, wie das Ganze funktioniert, finden Sie hie...
Bier zu Hause zu brauen wird immer beliebter, und das aus gutem Grund. Die Kosten für kommerzielles Bier summieren sich schnell, und das Brauen zu Hause ist einfach, wenn man erst einmal den Dreh raus...
Der Anbau von eigenem Hopfen kann für jeden Brauer von Vorteil sein. Allerdings kann der Hopfen im Laufe seines Wachstums chaotisch werden, und es ist wichtig zu lernen, wie man ihn kontrolliert. Hie...
Die Weinherstellung ist ein sehr interessantes Hobby, aber wie lange dauert es eigentlich, Wein herzustellen? In diesem Blogbeitrag erfahre ich, was ich über die Weinherstellung zu Hause gelernt habe...
Sie wollen, dass Ihr Wein schneller abkühlt, denn wer kann schon auf ein kühles Glas Wein warten? Also suchen Sie im Internet unter "Weinliebhabern" nach Antworten - und es stellt sich heraus, dass nu...
Wenn Sie ein geschickter und erfahrener Braumeister werden, möchten Sie vielleicht Hopfen anbauen, um zu Hause Bier zu brauen. Genauso wie Sie alle notwendigen Geräte für die Heimbrauerei benötigen, m...
India Pale Ale ist eine Biersorte, die je nach Sorte in verschiedenen Farben erhältlich ist. IPAs werden vor allem in England gebraut, sind aber auch in den Vereinigten Staaten üblich. Angesichts der...
Es gibt einen großen Unterschied zwischen jeder Biersorte. Und wenn wir von Fassbier sprechen, gibt es einen noch größeren Unterschied zwischen Flaschen- und Fassbier. Es gibt auch viele verschiedene...
Wenn Sie anfangen, Ihr eigenes Bier zu brauen, möchten Sie es wahrscheinlich aufbewahren und mit Freunden und Familie teilen. Eine der besten Möglichkeiten, selbst gebrautes Bier aufzubewahren, ist ei...
Ich muss zugeben, dass ich einst genauso neugierig war wie Sie jetzt. Mit seinem starken Kick und seinem unverwechselbaren Geruch ist Mondschein ebenso faszinierend wie einschüchternd. Natürlich began...
Qualitätsbier zeichnet sich durch zwei Hauptprozesse aus: Gärung und Kohlensäurebildung. Wenn Sie sich mit neuen Gärungsmethoden beschäftigen, haben Sie vielleicht schon von der Druckgärung gehört. Wa...
Vielleicht haben Sie den Namen schon einmal gehört, sind sich aber nicht ganz sicher, wofür Ingwerbier eigentlich steht? Das kann ich Ihnen nicht verdenken, aber ich bin hier, um Ihnen zu erklären, wa...
Reguläres Bier? Was ist mit regulärem Bier gemeint? Ich meine, auf den ersten Blick klingt es wie das normalste Bier, das man trinken kann, und vielleicht ist es das auch, daher der Name Reguläres Bie...
Es ist bekannt, dass Bier in Maßen getrunken gesundheitsfördernd ist, aber gilt das auch für alle Wenn Sie die Unterschiede zwischen selbst gebrautem und handwerklich hergestelltem Bier betrachten,...
Waren Sie schon einmal verwirrt über verschiedene Biersorten oder seltsame Begriffe? Sie sind nicht der Einzige. Ein Begriff wie Grand Cru kann für Verwirrung sorgen, und ich verstehe, warum, denn es...
Nach einer besonders starken Flasche Gin neulich habe ich mich gefragt: Wie viel Alkohol steckt eigentlich in einem Glas Gin? Wie hoch ist der Alkoholgehalt von Gin? Obwohl der tatsächliche Alkoholg...
Sie haben also eine Flasche Mondschein aus vergangenen Zeiten gefunden. Ist sie noch trinkbar? Diese Frage habe ich mir vor kurzem gestellt. Ich habe aus verschiedenen Quellen unterschiedliche Aussage...
Das perfekte India Pale Ale (IPA) zu brauen ist eine lohnende Erfahrung, kann aber auch entmutigend sein. Bei all den verschiedenen Hopfen, Malzsorten und Hefen, die es gibt, kann es schwer sein, zu w...
Wenn Sie sich für Weinverkostung und Weinherstellung interessieren, wissen Sie wahrscheinlich einiges über die Auswirkungen des Wetters auf den Geschmack des Weins und damit auch über einige der damit...
Wie Sie wahrscheinlich schon wissen, ist Mondschein ein hausgemachter, nicht gealterter Alkohol, der traditionell aus einer Basis von Mais, Mehl, Zucker, Wasser und Hefe hergestellt wird. Obwohl es ve...
Gavin Ross