• 1. die Reben regelmäßig beschneiden und die Wurzelstöcke stutzen
  • Gründe für das Beschneiden von Hopfenreben
  • Der Zeitpunkt des Beschneidens von Hopfenreben
    • Erster Rückschnitt: 3-4 Wochen vor dem Training
    • Beschneiden nach dem Training
  • Rhizome erklärt
  • Beschneiden von Hopfenstöcken
• 2. in einem Fass Hopfen anbauen
• 3. eine Dose ohne Boden zum Auffangen des Hopfens verwenden
  • Methode 1: Bau des Rückhaltesystems
  • Methode 2: Eine große Dose verwenden
• 4. eine Rhizombarriere errichten
• 5. den Hopfen mit einer starken Stütze zum Klettern ausstatten
• Wichtigste Erkenntnisse

Der Anbau von eigenem Hopfen kann für jeden Brauer von Vorteil sein. Allerdings kann der Hopfen im Laufe seines Wachstums chaotisch werden, und es ist wichtig zu lernen, wie man ihn kontrolliert.

Hier sind 5 Methoden, um die Ausbreitung des Hopfens zu verhindern:

1. Schneiden Sie die Rebstöcke und Rhizome regelmäßig ab.
2. Hopfen in einem Fass anbauen.
3. Verwenden Sie eine Dose ohne Boden, um den Hopfen aufzunehmen.
4. Errichten Sie eine Rhizomsperre.
5. Bieten Sie den Hopfen eine starke Stütze zum Klettern.

Die Kosten für diese Methoden variieren ebenso wie die Dauer, die sie in Anspruch nehmen. Einige sind unverzichtbar, bei anderen haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Möglichkeiten. In diesem Artikel erkläre ich alles, was Sie über die Regulierung des Wachstums und der Ausbreitung von Hopfen wissen müssen.

1. die Reben regelmäßig beschneiden und die Wurzelstöcke stutzen

Das Beschneiden ist für die Pflege des Hopfens von entscheidender Bedeutung und die beste Methode, um das Wachstum zu kontrollieren, sowohl bei den Reben als auch bei den Rhizomen.

Gründe für das Beschneiden von Hopfenreben

Hopfenreben wachsen schnell und breiten sich mit großer Geschwindigkeit aus, so dass ein regelmäßiger Schnitt unerlässlich ist. Neben der Kontrolle des Pflanzenwachstums hat der Schnitt noch weitere Vorteile:

• Stimulierung des Wachstums. Indem Sie schwächere Reben abschneiden und die stärksten und gesündesten unterstützen, helfen Sie Ihrer Pflanze, schneller zu wachsen.
• Kein Verheddern Wenn sich der Hopfen ausbreitet und neue Reben entstehen, können sich die Seitenarme verheddern, manchmal auch zwischen zwei einzelnen Pflanzen, die nahe beieinander wachsen. Ein Rückschnitt ist die beste Methode, um dies zu verhindern.
• Schutz des Hopfens vor Krankheiten Forschungsergebnissen zufolge kann das Beschneiden von Hopfen Krankheiten wie der Halofäule vorbeugen.
• Verbesserung der Luftzirkulation. Das Abschneiden der überzähligen Reben sorgt für eine bessere Luftzufuhr für die Hauptreben.

Der Zeitpunkt des Beschneidens von Hopfenreben

Weinreben sollten im Laufe des Jahres drei- bis viermal geschnitten werden, denn sie wachsen schnell und können, wenn man sie einmal loslässt, schnell unordentlich werden.

Erster Rückschnitt: 3-4 Wochen vor dem Training

Die Ausbildung erfolgt, wenn die Reben etwa 0,3 Meter lang sind und eine starke Stütze für ihre weitere Entwicklung benötigen.

Wenn Sie ihnen diese Unterstützung geben, trainieren Sie sie im Wesentlichen, sich in die von Ihnen gewünschte Richtung zu entwickeln, und verhindern, dass sie sich chaotisch ausbreiten, aber dazu später mehr.

Es wird empfohlen, die ersten Triebe etwa 3-4 Wochen vor dem geplanten Anbau zu schneiden, um die Länge der Reben beim Neuaustrieb gleichmäßig zu gestalten und den Ertrag zu steigern.

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Der Zeitpunkt hängt von den klimatischen Bedingungen in Ihrer Region, dem zu erwartenden Wetter und anderen Faktoren ab. Der beste Weg, das richtige Schnittfenster zu bestimmen, ist, sich jedes Jahr Notizen über die besten Wetterbedingungen und die Wachstumsgeschwindigkeit Ihres Hopfens zu machen.

Hier finden Sie eine Tabelle mit den ungefähren Terminen für das Beschneiden und Erziehen im Bundesstaat Washington, die Sie als Referenz verwenden können.

Wenn Sie sehen, dass das Nachwachsen in Ihrer Region zu lange dauert, ist es besser, den ersten Schnitt auszulassen, denn Ihr oberstes Ziel sollte es sein, das Trainingsfenster nicht zu verpassen. Ich rate auch davon ab, Babyhopfen zu schneiden.

Beschneiden nach dem Training

Nach drei bis vier Wochen wächst der Hopfen nach und ist bereit für das Training, wobei in der Regel die drei stärksten Triebe trainiert werden und somit Vorrang vor den anderen haben.

Nach der Erziehung müssen die Reben während der gesamten Vegetationsperiode regelmäßig beschnitten werden.

So sollten Sie es angehen:

1. Wenn die Reben eine Länge von 0,3 bis 0,6 m (1 bis 2 Fuß) haben. Schneiden Sie die nicht erzogenen schwächeren Reben ab, um die Ausbreitung Ihres Hopfens zu kontrollieren und die Wurzeln der erzogenen Reben zu stärken.
2. Mitte der Vegetationsperiode (normalerweise Juli). Schneiden Sie von jeder Rebe etwa 1,2 Meter ab.
3. Ende der Vegetationsperiode. Schneiden Sie die Rebstöcke auf eine Länge von 0,6 bis 0,9 Metern, um sie für die nächste Saison vorzubereiten.
4. Während der gesamten Vegetationsperiode Schneiden Sie die bodennahen Triebe, sobald sie austreiben, und schneiden Sie die Triebe an den erzogenen Reben alle paar Wochen.

Rhizome erklärt

Viele Menschen wissen nicht, was Rhizome sind, und verwechseln sie oft mit den Hopfenwurzeln. Bevor Sie also erfahren, wie sie zu behandeln sind, sollten Sie wissen, was sie sind und warum sie Ihre besondere Aufmerksamkeit verdienen.

Rhizome sind eine abgewandelte Form von Stängeln, die die Nährstoffe der Pflanze speichern und der Vermehrung dienen. Sie ähneln Wurzeln und wachsen ebenfalls hauptsächlich unterirdisch.

Doch während die Wurzeln in der Regel nach unten wachsen und keine Probleme bereiten, können die Rhizome heimtückisch sein und sich schnell ausbreiten, wenn sie nicht kontrolliert werden. Sie sind die Hauptsorge der Hopfenanbauer, und es ist wichtig, sie regelmäßig zu schneiden, um ihre starke Ausbreitung zu kontrollieren.

Dennoch ist es nicht immer leicht zu erkennen, ob es sich bei der großen Ausbreitung, die Sie sehen, um die Wurzeln oder die Rhizome handelt. Um es Ihnen zu erleichtern, sollten Sie sich Folgendes merken:

• Die Wurzeln sind eher "holzig", während die Rhizome weicher und "schwammig" sind.
• Die Wurzeln sind dunkel, während die Rhizome eine hellere Farbe haben.

Beschneiden von Hopfenstöcken

Während die Hopfenreben schnell wachsen und sich schnell in einen chaotischen Dschungel verwandeln können, wenn sie nicht kontrolliert werden, findet eine andere Art der Ausbreitung unterirdisch statt.

Die Rhizome sollten jährlich zurückgeschnitten werden, um zu verhindern, dass sie den Garten überwuchern. Idealerweise sollten Sie dies vor dem Pflanzen des Hopfens bedenken und sicherstellen, dass um den Hopfen herum genügend Platz ist, damit Sie in jede Richtung graben können.

1. Graben Sie mit einer Schaufel 15-25 cm tief an verschiedenen Stellen um den Hopfen herum (etwa 1 Fuß von der Krone entfernt, damit der Hopfen nicht beschädigt wird)
2. Stellen Sie fest, wo sich die Rhizome ausgebreitet haben. Oft wachsen sie in mehrere Richtungen.
3. Graben Sie die Rhizome aus und schneiden Sie sie ab. Achten Sie darauf, dass Sie die Wurzeln nicht mit den Rhizomen verwechseln.

Denken Sie daran, dass die Rhizome für die Vermehrung verantwortlich sind, so dass Sie sie für die Anpflanzung weiterer Hopfen oder den Verkauf im Internet verwenden können.

2. in einem Fass Hopfen anbauen

Eine Möglichkeit, die Rhizome einzudämmen, besteht darin, sie in einen "Topf", z. B. ein Fass, zu pflanzen, damit sie sich im Garten nicht unter der Erde ausbreiten können und das ganze Umgraben entfällt.

Sie können Whiskey- oder Pflanzfässer oder andere Gefäße zum Einpflanzen des Hopfens kaufen, die mindestens 19 Liter (5 Gallonen) groß sein müssen, damit die Wurzeln hineinpassen.

Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie vorgehen sollten:

1. Vergewissern Sie sich, dass genügend Entwässerungslöcher vorhanden sind. Die Pflanzgefäße sind in der Regel mit solchen Löchern ausgestattet, aber wenn Sie andere Geräte verwenden, müssen Sie die Löcher möglicherweise selbst bohren.
2. Fügen Sie etwas Schotter hinzu. Zur Einrichtung des Entwässerungssystems gehört auch, dass Sie etwa ⅕ Ihres Containers mit Kies auffüllen.
3. Bereiten Sie den Boden vor. Verwenden Sie zum Befüllen der Fässer eine Blumenerde, denn Hopfen bevorzugt Erde mit niedrigerem pH-Wert.
4. Bereiten Sie die Pfade vor. Sichern Sie sie mit Zeltheringen, die in einem Abstand von mindestens 12,7 cm direkt in den Boden gesteckt werden. Weitere Informationen zum Anlegen von Hopfenpfaden finden Sie weiter unten in diesem Artikel.
5. Pflanzen Sie den Hopfen. Stecken Sie die Rhizome an jedem Pfad 7,6 bis 10 cm tief ein und bedecken Sie sie mit Erde.
6. Gießen Sie den Hopfen. Stellen Sie sicher, dass der Boden ausreichend feucht ist, damit sie wachsen können.

Auch wenn man es mit dem Gießen nicht übertreiben sollte, erfordert der Hopfen in Containern eine besondere Pflege und Behandlung. Kontrollieren Sie die Erde mindestens einmal am Tag und gießen Sie sie, sobald sie trocken ist.

Es ist am besten, den so gepflanzten Hopfen etwa einmal im Monat mit Dünger zu behandeln.

3. eine Dose ohne Boden zum Auffangen des Hopfens verwenden

Anstatt Ihren Hopfen in einen Container zu pflanzen, was viel zusätzliche Pflege erfordert, können Sie eine Art unterirdische Barriere für ihn errichten.

Auf diese Weise kann der Hopfen freier wachsen, und Sie müssen sich nicht mehr um seine Wurzelentwicklung kümmern und ihn nicht mehr so häufig gießen. Sie müssen die Rhizome zwar immer noch beschneiden, aber sie breiten sich nicht mehr so stark in Ihrem Garten aus.

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Bei dieser Methode können Sie das Rückhaltesystem entweder selbst bauen oder eine große Dose verwenden, deren Boden Sie abschneiden und in den Boden eingraben.

Methode 1: Bau des Rückhaltesystems

Sie können Holzbretter verwenden, um einen bodenlosen Behälter für Ihren Hopfen zu bauen, und zwar so:

1. Baue ein Quadrat. Verwenden Sie vier Holzbretter, um ein Viereck zu schaffen, das groß genug ist, um so viele Hopfen wie möglich frei zu pflanzen. Befestigen Sie sie mit Nägeln.
2. Begraben Sie den Platz. Versuchen Sie, ihn so tief wie möglich zu machen, mindestens einen Fuß (0,3 m) tief, und lassen Sie ein paar Zentimeter (etwa 10 cm) über dem Boden, um eine Barriere zu schaffen.
3. Pflanzen Sie Ihren Hopfen innerhalb des Quadrats. Wie üblich pflanzen und behandeln.

Da die Rhizome innerhalb des Haltevierecks eingeschlossen sind, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass sie sich großflächig ausbreiten. Dennoch sollten Sie die Rhizome beobachten und sie von Zeit zu Zeit beschneiden, um in Ihrem bodenlosen Behälter etwas Platz für das Wachstum des Hopfens zu schaffen.

Methode 2: Eine große Dose verwenden

Eine einfachere Methode wäre, einen ausreichend großen Kanister (mindestens 19 Liter) zu finden und damit eine ähnliche Barriere zu schaffen.

1. Schneiden Sie den Boden der Dose auf. Da dieser Schritt unerlässlich ist, sollten Sie sich für Materialien entscheiden, die leichter zu verarbeiten sind.
2. Begraben Sie die Dose. Achten Sie auch hier darauf, dass er hoch genug ist, um mindestens einen Fuß (0,3 Meter) unter den Boden zu reichen.
3. Pflanzen Sie den Hopfen. Möglicherweise müssen Sie zusätzliche Erde hinzufügen; ansonsten verfahren Sie wie gewohnt.

Sie können eine Plastikmülltonne, ein Wasserfass, ein Holzfass oder etwas Ähnliches verwenden. Wählen Sie das aus, was am einfachsten zu bekommen ist und mit dem Sie am besten arbeiten können, während Sie den Boden abschneiden, da manchmal zusätzliche Ausrüstung erforderlich ist.

4. eine Rhizombarriere errichten

Eine professionellere Lösung wäre die Anschaffung einer Rhizomsperre, die auch als Bambussperre bezeichnet wird, da sie hauptsächlich für den Anbau von Bambus verwendet wird, der ebenfalls Rhizome hat.

Diese Methode eignet sich jedoch hervorragend, um die Ausbreitung des Hopfens zu verhindern. Rhizomsperren sind nicht teuer, und es gibt eine große Auswahl an Sorten. Das Hauptmerkmal ist ihre Höhe, also wählen Sie eine, die mindestens 0,3 Meter tief ist.

Ich empfehle die Verwendung von Barrieren aus Polypropylen, da dieses Material am praktischsten ist. Es gibt auch Optionen aus Beton, Metall oder Holz, aber sie sind nicht so langlebig und können schwieriger zu bearbeiten sein.

Hier erfahren Sie, wie Sie eine Rhizomsperre einrichten:

1. Graben Sie einen Graben. Legen Sie sie ein paar Zentimeter niedriger an als die Höhe der Barriere, damit ein Teil über dem Boden bleibt. Legen Sie einen Graben um den Bereich an, in dem Sie den Hopfen unterbringen wollen.
2. Setzen Sie die Schranke ein. Achten Sie darauf, dass er streng senkrecht und mindestens 5 cm über dem Boden steht.
3. Sichern Sie die Nähte. Überlappen Sie mindestens 30,5 cm (12 Zoll) des Barrierematerials, wenn Sie das Ende und den Anfang verbinden, und tun Sie dasselbe für alle anderen Nähte entlang des Weges. Sichern Sie die Nähte mit einem Umreifungssystem, das Sie zusammen mit der Barriere online erhalten können.
4. Begraben Sie die Barriere. Sie können einen weniger pflanzenfreundlichen Boden verwenden, damit der Hopfen versucht ist, sich so wenig wie möglich in diese Richtung auszubreiten.

5. den Hopfen mit einer starken Stütze zum Klettern ausstatten

Die beste Möglichkeit, die Ausbreitung der Hopfenreben zu kontrollieren, besteht darin, sie zu trainieren. Wie bereits erwähnt, braucht der Hopfen etwas, an dem er klettern kann, und wenn er nicht richtig trainiert wird, kann seine Ausbreitung chaotisch werden.

Im Internet finden Sie verschiedene Spaliersysteme aus unterschiedlichen Materialien, die bis zu 5,48 m oder mehr hoch sein können und Ihnen die volle Kontrolle über das Wachstum des Hopfens ermöglichen.

Solche Systeme sind jedoch oft recht teuer, und wenn Sie den Hopfen als Experiment für Ihr Heimbrauen anbauen, möchten Sie sich vielleicht nicht auf eine so kostspielige Anschaffung festlegen.

Alternativ können Sie auch selbst ein Stützsystem aus Holzbrettern, Bambuspfählen, alten Zäunen oder allem, was Sie haben und was sich eignet, bauen.

1. Richten Sie zwei Stellen ein. Stellen Sie aus dem Material Ihrer Wahl zwei Pfosten auf, die mindestens 3 m hoch sind, um das Wachstum zu gewährleisten, und die ein paar Meter unter der Erde liegen. Sie sollten waagerecht stehen und sich direkt gegenüberliegen.
2. Befestigen Sie zwei 1,5 Meter lange Bretter mit Haken an der Oberseite und der Außenseite der Pfosten. Bringen Sie zwei Ösenhaken auf der linken und zwei J-Haken auf der rechten Seite jedes Brettes an. Bei zwei gegenüberliegenden Pfosten sollte ein Ösenhaken direkt über einem J-Haken liegen.
3. Schnur aus Kokosgarn. Ich empfehle diesen Typ, weil er stark genug ist, um die Pflanzen zu tragen. Befestigen Sie die Schnur an einem J-Haken und den Ösenhaken am gegenüberliegenden Pfosten direkt gegenüber dem J-Haken, und lassen Sie die Schnur hängen. Wiederholen Sie den Vorgang für jedes Hakenpaar.
4. Befestigen Sie die Schnur an einem Zeltpflock. Platzieren Sie die Pflöcke neben jedem gepflanzten Hopfen und binden Sie das freie Ende der Schnüre an einen Pflock.

Wichtigste Erkenntnisse

Der Anbau von eigenem Hopfen kann ein großes Abenteuer sein, aber es ist wichtig, das Wachstum zu kontrollieren, da man sonst Gefahr läuft, einen Dschungel sowohl über als auch unter der Erde in seinem Garten anzutreffen.

Mit diesen einfachen Tipps können Sie verhindern, dass sich Ihr Hopfen ausbreitet:

• Für die Reben: Erziehen Sie sie, sorgen Sie für eine starke Stütze und schneiden Sie sie regelmäßig.
• Für die Rhizome: jährlich beschneiden und eine selbstgebaute Barriere anlegen oder eine online kaufen.