Gavin Ross- Ein Bier-Growler erklärt: Was ist er und wie unterscheidet er sich von einem Crowler?
- Sind Growler legal?
- Wie lange ist Bier in einem Growler haltbar?
- Wie reinigt man einen Growler?
- Schlussfolgerung
Wenn Sie den Begriff "Bierflasche" noch nie gehört haben, denken Sie vielleicht an einen bierliebenden Hund oder an sich selbst, wenn Sie den Kühlschrank öffnen und feststellen, dass jemand Ihr letztes Bier getrunken hat.
Biergummis sind wiederverwendbare Behälter aus Glas, Metall oder Keramik, die das Bier während des Transports frisch halten sollen. Jeder Behälter fasst in der Regel 1 Quart (946 ml) Bier und hat einen verschließbaren Deckel. Denken Sie daran, dass Biergummis nicht für die langfristige Lagerung von Bier gedacht sind.
Der Ursprung des Wortes "Growler" ist umstritten, aber ihre Nützlichkeit als Transportmittel für Bier und andere Getränke ist seit Jahrhunderten weithin anerkannt. Lesen Sie weiter, um mehr über diese Gefäße, ihre Verwendungszwecke, ihre Geschichte und die Gründe zu erfahren, warum jeder Bierliebhaber einen besitzen sollte.
Ein Bier-Growler erklärt: Was ist er und wie unterscheidet er sich von einem Crowler?
Um es einfach auszudrücken, Ein Growler ist ein Krug mit einem verschließbaren Deckel, der für den Transport von Bier bestimmt ist. Um die Verwirrung noch zu vergrößern, gibt es noch andere "-owler", wie z. B. den Crowler und den Howler (Halb-Growler), die nach demselben klingen könnten.
Warum wird er Growler genannt?
Es gibt keinen eindeutigen Ursprung für das Wort "Growler", aber die allgemein akzeptierte Definition geht auf das Jahr 1800 zurück.
Ursprünglich handelte es sich bei den Growlern um Metalleimer mit Deckel, die denselben Zweck erfüllten wie heute, nämlich die Aufnahme von Bier zum Mitnehmen, aber es heißt, dass das Gas, das beim Schwappen des Biers aus dem Eimer entweicht, eine brummendes Geräusch .
Eine andere Entstehungsgeschichte dreht sich um den Willenskampf zwischen Barkeeper und Kunde - letzterer wollte seinen Eimer für den Preis eines Pints gefüllt haben, während der Barkeeper nur einen Pint einfüllen wollte.
Je nachdem, wie diese Auseinandersetzungen ausgingen, hatten sie entweder einen verärgerten Barkeeper oder einen Kunden zur Folge, oder anders ausgedrückt, jemand ging knurrend davon.
Was ist ein Crowler?
Ein Crowler ist vom Konzept her dem Growler ähnlich, da er für den Transport und die Frischhaltung von Bier gedacht ist, aber er sieht aus wie eine normale Bierdose. Aus der Kombination von "Dose" und "Brummstimme" entstand der Name Crowler .
Crowler ermöglichen es Brauereien, frisch gezapftes Bier zu verkaufen. Sie werden mit einer speziellen Presse gefüllt und verschlossen, was mehrere Vorteile hat, auch wenn sie nicht wiederverwendbar sind.
Vorteile der Verwendung eines Crowlers
Auf den ersten Blick mag es so aussehen, als würden Sie einfach nur normales Dosenbier trinken, aber im Gegensatz zu dem, was Sie in Ihrem örtlichen Spirituosenladen kaufen, werden die Flaschen frisch an der Quelle versiegelt.
Zu den Vorteilen der Crowler gehören folgende:
- Sanitär - Handwerkliche Bierbrauer zögern vielleicht, Ihre Flaschen abzufüllen, wenn Sie sie nicht ordnungsgemäß sterilisiert haben. Die Flaschen geben ihnen in dieser Hinsicht Kontrolle und Sicherheit.
- Luftdicht - Wenn Sie schon einmal einen Schluck Bier getrunken haben, das eine Zeit lang offen stand, wissen Sie, wie sehr die Luft den Geschmack beeinträchtigen kann. Growler lassen sich in der Regel nicht so gut verschließen wie Crowler. Da Crowler luftdichter sind, bleibt das Bier auch länger frisch.
- Mehr tragbar - Normale Growler sind dafür bekannt, dass sie manchmal undicht sind, was bei einem gut verschlossenen Crowler nicht vorkommt, so dass Ihr Getränk während des Transports sicherer ist.
Der größte Nachteil dabei ist, dass Crowler können nicht wiederverwendet werden Sie können jedoch recycelt werden.
Sind Growler legal?
Viele Bierprodukte, -materialien und -zubehörteile hatten von der Herstellung bis zum Vertrieb Probleme mit der Legalität. Im Laufe ihrer Geschichte haben sich Form und Gestalt von Bierflaschen fast ebenso stark verändert wie ihr rechtlicher Status.
Sie müssen sich über die örtlichen Gesetze informieren, um herauszufinden, ob es legal ist, Gläser zu verwenden, So hat North Carolina die Gesetze für Brummis etwas gelockert, während sie in Staaten wie Kalifornien verboten sind.
Die Gesetze rund um Growler können manchmal verwirrend sein, daher sollten Sie Ihre Hausaufgaben machen, bevor Sie Ihre örtliche Kneipe um eine Mitnahme bitten. Staaten wie Georgia verbieten die Verwendung von Growlern in Kneipen, erlauben aber Einzelhändlern, sie zu verkaufen. Die Gesetze können auch von Bezirk zu Bezirk variieren.
Wie lange ist Bier in einem Growler haltbar?
Falls Sie daran gedacht haben, sich für den Monat einzudecken, vergessen Sie den Gedanken. In einer ungeöffneten Flasche bleibt das Bier im Durchschnitt 3 Tage lang frisch, abhängig von einigen Faktoren.
Hier sind einige Faktoren, die die Langlebigkeit Ihres Bieres in der Flasche beeinflussen:
- Schadhafte oder schlecht sitzende Dichtungen lassen Luftverunreinigungen zu. In diesem Fall wird Ihr Bier schnell schal und flach.
- Durch Lichteinwirkung wird das Bier schnell zerstört. Aus diesem Grund sind die meisten Bierflaschen entweder braun oder grün gefärbt.
- Kontamination und Bakterien durch ineffektive Reinigung. Sie können krank werden, wenn Sie Ihren Brummkreisel nicht richtig desinfizieren.
So praktisch sie auch sein mögen, für die Lagerung von Bier oder für lange Reisen sind Growler nicht ideal. Deshalb gibt es Crowler. Bei richtiger Lagerung bleibt das Bier in einem Crowler etwa einen Monat lang frisch.
Wie reinigt man einen Growler?
Wenn Sie mit dem Gebrauch eines Bechers beginnen möchten, müssen Sie dies sicher tun, und eine ordnungsgemäße Reinigung ist von entscheidender Bedeutung. Die Überlegungen zur Reinigung eines Bechers unterscheiden sich nicht wesentlich von der Reinigung von Brauereianlagen.
Hier sind einige Tipps für die Reinigung Ihres Bechers:
- Reinigen Sie den Behälter sofort nach Gebrauch. Spülen Sie es ein paar Mal gründlich mit heißem Wasser aus, um sicherzustellen, dass alle Bierreste entfernt werden.
- Seife sparsam verwenden. Seife neigt dazu, Rückstände zu hinterlassen, die Ihr Bier verunreinigen oder verderben und Sie sogar krank machen können. Spülen Sie die Seife gründlich aus.
- Lassen Sie es gründlich an der Luft trocknen. Restwasser ist ein idealer Nährboden für Bakterien.
Normalerweise reicht eine gute Spülung mit heißem Wasser aus, um Ihren Brummkreisel in Topform zu halten, aber wenn Sie sich Sorgen machen, können Sie einen Five Star PBW Table (erhältlich auf Amazon.com) verwenden, um sicherzustellen, dass er frei von Bakterien ist. Er ist einfach zu verwenden und entfernt Rückstände effektiv. Achten Sie nur darauf, die Sicherheitshinweise zu beachten.
Schlussfolgerung
Growler sind ein unverzichtbarer Artikel für Bierliebhaber, die frisch gezapftes Bier aus der örtlichen Kneipe oder Brauerei mit nach Hause nehmen wollen, aber sie sind nicht dafür gedacht, Bier länger als ein paar Tage aufzubewahren oder lange Strecken zu reisen.
Das Wichtigste, was man über Growler wissen muss, ist, wie man sie sicher benutzt und reinigt. Außerdem ist es wichtig, sich über die Gesetze zu informieren, die sie umgeben. Selbst wenn es in Ihrer Gegend legal ist, kann es sein, dass Ihr Barkeeper aus hygienischen Gründen nicht bereit ist, Ihren Growler aufzufüllen.