• Wie viel kostet es, 5 Gallonen Bier zu brauen?
  • Die Kosten der Ausrüstung
  • Die Kosten der Zutaten
  • Gesamtkosten
• Abschließende Überlegungen

Wenn Sie Ihr eigenes Bier brauen, gibt es viele Faktoren zu berücksichtigen, angefangen bei der Frage, welche Ausrüstung Sie benötigen, welche Zutaten Sie verwenden sollten und, was für manche am wichtigsten ist, wie viel es kosten wird.

Die Zutaten, die zum Brauen von 18,93 l Bier benötigt werden, kosten in der Regel zwischen 25 und 40 $. Wenn Sie zusätzliche Ausrüstung benötigen, z. B. ein Heimbrauset und ein Desinfektionsmittel, sollten Sie mit 90 bis 380 $ rechnen, je nachdem, welche Ausrüstung Sie kaufen.

Im weiteren Verlauf dieses Artikels erkläre ich im Detail, wie sich das Brauen von 18,93 Litern Bier finanziell auswirkt. Los geht's!

Wie viel kostet es, 5 Gallonen Bier zu brauen?

Die Kosten für das Brauen von 18,93 Litern Bier hängen davon ab, welche Art von Brauset Sie verwenden, welche Art von Bier Sie herstellen, welche Zutaten Sie verwenden und ob Sie diese Zutaten in großen Mengen kaufen.

Insgesamt liegen die Kosten für das Brauen von fünf Gallonen (18,93 l) Bier zwischen 25 und 40 Dollar. wenn Sie die Geräte bereits haben und nur die Zutaten kaufen.

Denken Sie daran, dass die meisten Heimbrauer ihr eigenes Bier nicht herstellen, um Geld zu verdienen; die Hauptzweck ist es, Spaß zu haben und kreativ zu sein.

Dennoch können Sie einiges an Geld sparen, wenn Sie regelmäßig Bier brauen und noch mehr, wenn Sie Ihr Flaschenbier verkaufen. Weitere Informationen finden Sie in meinem Artikel über das Selberbrauen, um Geld zu sparen.

Werfen wir einen genaueren Blick auf diese Kosten, damit Sie wissen, was Sie erwarten können, wenn es an der Zeit ist, Ihre 18,93 Liter Bier zu brauen.

Die Kosten der Ausrüstung

Die ersten Kosten, die Sie berücksichtigen müssen, sind die für die Ausrüstung: Sie brauchen vor allem eine Bausatz für Hausbrauen. Wenn Sie noch keine haben, empfehle ich Ihnen, meinen Artikel über die besten Heimbrausets für Anfänger zu lesen.

Meine Top-Empfehlung ist das Northern Brewer Homebrewing Starter Set (erhältlich auf Amazon.com), weil es alles enthält, was man für den Einstieg braucht, und das zu einem erschwinglichen Preis und mit einer leicht verständlichen Anleitung.

Im Allgemeinen sollten Sie für Ihr Heimbrauset zwischen 50 und 300 Dollar einplanen, je nach Qualität und Art, die Sie kaufen.

Dann müssen Sie die Geräte zu desinfizieren. Einige Brausets werden mit einem Desinfektionsmittel geliefert, andere nicht, so dass Sie dieses möglicherweise separat kaufen müssen. Sie sollten $15-$40 für Desinfektionsmittel einplanen.

Ich empfehle diesen Star San High Foaming Sanitizer (erhältlich bei Amazon.com), weil er wirksam, einfach zu verwenden, geruchlos und biologisch abbaubar ist. Sie können ihn auch ohne Spülung verwenden.

Unterschätzen Sie nicht die Wichtigkeit der Sterilisation! Wenn Sie nicht alles richtig reinigen, riskieren Sie, dass Bakterien in Ihr Bier gelangen und unerwünschte Aromen entstehen. In meinem Artikel über die vollständige Tiefenreinigung und Desinfektion von Brauereianlagen finden Sie weitere Informationen.

Wenn Sie alle notwendigen Geräte haben, ist es an der Zeit, sich mit den Zutaten zu befassen, die für die Herstellung von 18,93 l Bier erforderlich sind.

Die Kosten der Zutaten

Die Zutaten können Sie entweder selbst zusammenstellen und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen experimentieren, oder Sie entscheiden sich für ein Bierrezept-Kit.

Schauen Sie sich dieses YouTube-Video an, in dem es darum geht, ob Bierherstellungs-Kits ablaufen:

Ein Rezeptset ist eine gute Möglichkeit, alle benötigten Zutaten zu erhalten und sicherzustellen, dass sie von hoher Qualität sind. Allerdings kann man mit den Kits nicht sehr kreativ sein; man muss sich an das Rezept halten, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Mein Lieblingsbierkit für fünf Gallonen (18,93 l) ist das Craft A Brew Recipe Kit (erhältlich auf Amazon.com). Mit diesem Kit lassen sich fünf Gallonen (18,93 l) köstliches, malziges Bier brauen. Es enthält alles, was Sie benötigen, einschließlich:

• Trockener Malzextrakt
• Hopfen
• Körner
• Hefe
• Ein Getreideeinweichbeutel

Wenn Sie keinen Bausatz verwenden möchten und mehr Freiheit bei der Auswahl der Zutaten für Ihre Rezepte wünschen, empfehle ich Ihnen, die Zutaten separat zu kaufen, Sie sparen Geld, wenn Sie in großen Mengen kaufen.

Für die Herstellung einer Stammwürze benötigen Sie Malztrockenextrakt und Hefe, und zwar in folgender Höhe:

• Trockenmalzextrakt: $10-$35
• Hefenährstoff: $5-$40

Sie werden mehr für mehr Zutaten ausgeben, aber wenn Sie vorhaben, viel Bier zu brauen, werden Sie Geld sparen, wenn Sie die größere Variante kaufen.

Einige Rezepte erfordern keine Maische, darunter viele Lagerbier- und Ale-Rezepte. Dies ist einer der Gründe, warum Ale als die am einfachsten zu brauende Biersorte gilt.

Wenn Sie eine Maische herstellen wollen, brauchen Sie Getreide. Ein Sack mit 4,5 kg (10 Pfund) Getreide kostet etwa 25 Dollar.

Wenn Sie neugierig sind, was der Unterschied zwischen Würze und Maische ist, können Sie meinen Artikel zu diesem Thema lesen.

Nach den ersten Durchläufen, müssen Sie Hopfen hinzufügen. Hopfen kostet zwischen 5 und 40 Dollar, je nachdem, wie viele Sie kaufen; in der Regel liegt der Preis bei etwa einem Dollar pro Unze (28,35 g). Möglicherweise möchten Sie in diesem Schritt noch andere Zutaten hinzufügen, z. B. Ingwer oder Zimt, was zusätzliche Kosten verursacht.

Endlich, Sie brauchen Flaschen, in die Sie Ihr Bier abfüllen können. Die Preise für die Flaschen sind sehr unterschiedlich. Wenn Sie Empfehlungen brauchen, schauen Sie sich das folgende YouTube-Video an:

Wenn Sie gerade erst anfangen, können Sie mit den folgenden Ausgaben für neue Zutaten und Materialien rechnen: Je nachdem, um welche Art von Bier es sich handelt und wie hochwertig die Zutaten sind, benötigen Sie für jedes Mal, wenn Sie fünf Gallonen (18,93 l) brauen, in der Regel Zutaten im Wert von 25 bis 40 Dollar.

Gesamtkosten

In der folgenden Tabelle sind die Kosten aufgeschlüsselt, mit denen Sie rechnen können, wenn Sie Ihr Bier selbst brauen:

Denken Sie daran, dass Sie nicht alle Zutaten für eine Charge von fünf Gallonen (18,93 l) Bier verbrauchen werden, und dass Sie Reste für Ihre nächste Charge verwenden können. Für fünf Gallonen (18,93 l) verbrauchen Sie Zutaten im Wert von 25 bis 40 Dollar.

Abschließende Überlegungen

Heimbrauen ist für viele ein Hobby, das Spaß macht und sogar Geld sparen kann, vor allem, wenn man in großen Mengen braut und die Zutaten in großen Mengen kauft. Die Kosten für die Zutaten für eine Fünf-Gallonen-Charge (18,93 l) Bier liegen in der Regel zwischen 25 und 40 US-Dollar.