• Was ist die einfachste Biersorte zum Brauen?
• 5 Leicht zu brauende Biersorten
  • Amerikanisches Amber Ale
  • Amerikanischer Bernstein Rezeptur-Kit
  • Amerikanisches Pale Ale
  • American Pale Ale Rezeptur-Kit
  • Amerikanisches Weizenbier
  • Amerikanisches Weizenbier-Rezeptkit
  • Amerikanisches Brown Ale
  • Amerikanisches Brown Ale Rezeptur-Kit
  • Pförtner
  • Porters Rezepturpaket
• Welchen Bierstil sollte man als Anfänger wählen?
• Verwandte Fragen

Als Anfänger kann es ziemlich überwältigend sein, sich für eine Biersorte zu entscheiden, mit der man beginnen möchte.

In diesem Blogbeitrag gehe ich auf einige der einfachsten Biersorten ein, die man brauen kann, um Ihnen bei der Auswahl eines Bierrezepts zu helfen, das Sie ohne Probleme umsetzen können.

Welches ist die einfachste Biersorte zum Brauen? Ale wird von den meisten Heimbrauern als das am einfachsten zu brauende Bier angesehen. Beim Brauen von Ales ist es sehr einfach, eventuelle Fehler zu korrigieren. Ales sind sehr leicht zu retten, was einer der Hauptgründe ist, warum sie als die am einfachsten zu brauende Biersorte gelten.

Wenn Sie einige Informationen über verschiedene Arten von Bier, die Sie leicht brauen können, lesen Sie diesen Beitrag, wie ich ins Detail über einige sehr einfache Bierstile können Sie machen tauchen!

Lesen Sie auch: Beste Bierrezept-Sets

Was ist die einfachste Biersorte zum Brauen?

Die meisten Heimbrauer wissen, dass Ales wahrscheinlich die am einfachsten herzustellende Biersorte sind.

Biere verzeihen beim Brauprozess sehr gut, d. h. selbst wenn man einige Fehler macht, kann man das Bier leicht retten, während andere Biersorten völlig ruiniert werden können, wenn man irgendeinen Teil des Brauprozesses vermasselt.

Als Anfänger kann es verlockend sein, sich mit fortgeschrittenen Biersorten wie Imperials oder Lagersorten usw. zu befassen, aber man sollte sich für den Anfang lieber an etwas Einfaches halten.

TIPP: Ich persönlich würde Anfängern empfehlen, sich in den ersten Monaten auf die Herstellung von Bieren zu beschränken.

Ich würde Ihnen auch empfehlen, sich an Zutatenkits mit Extrakt zu halten, da dies eine narrensichere Methode ist, Bier zu Hause erfolgreich zu brauen.

Wenn Sie sich an den Brauprozess gewöhnt haben und keine Fehler mehr machen, können Sie weitergehen und Vollkornmethoden und fortgeschrittenere Bierstile ausprobieren.

5 Leicht zu brauende Biersorten

Im Folgenden finden Sie 5 verschiedene Biersorten, die alle sehr einfach herzustellen sind. Sie werden vielleicht sofort feststellen, dass es sich bei der überwiegenden Mehrheit um Biere handelt.

Der Grund dafür ist ganz einfach, dass Ales der am einfachsten zu brauende Bierstil sind.

Amerikanisches Amber Ale

Ein amerikanisches Amber Ale, oder Amber Ales im Allgemeinen, ist bei vielen Biertrinkern sehr beliebt.

Amber Ales haben im Allgemeinen weniger Hopfengeschmack und konzentrieren sich mehr auf die Malzaromen des Bieres. Bei Amber Ales wird weniger säurehaltiger Hopfen verwendet, was zu einem Hopfengeschmack führt, der nicht so überwältigend ist wie bei anderen Biersorten und Bieren im Allgemeinen.

Das bernsteinfarbene Bier hat eine ganz besondere Farbe.

Biere mit einer bernsteinfarbenen Farbe wie das American Amber Ale sind auf die Verwendung von dunkleren Röstmalzen zusammen mit hellen Malzen zurückzuführen.

Wenn Sie diese dunkleren gerösteten Malze verwenden, erhalten Sie beim Brauen Ihres Amber Ale eine dunkle Bernsteinfarbe.

Das Amber Ale ist ein sehr einfach zu brauender Biertyp mit einem recht simplen Verfahren, das keinen wirklichen Spielraum für Fehler lässt.

Amerikanischer Bernstein Rezeptur-Kit

• Brewer's Best American Amber
• Pale Ale Malz kombiniert mit mittelstarkem Karamellmalz ergibt eine satte, kupferne Farbe
• Inhalt: Zutaten, Gelierzucker, Getreidesack(e), Flaschenverschlüsse, Brauprozeduren

Letzte Aktualisierung am 2023-08-25

Ein Beispiel für ein amerikanisches Amber Ale finden Sie auf Amazon, wo Sie sich inspirieren lassen können.

Amerikanisches Pale Ale

Das American Pale Ale ist dem Amber Ale sehr ähnlich, unterscheidet sich aber in Bezug auf den verwendeten Hopfen und dessen Wirkung auf dieses Bier.

Das verwendete Getreide kann fast identisch sein, aber das Pale Ale hat ein viel stärkeres Hopfenaroma, das es im Vergleich zum Amber Ale ganz anders schmecken lässt.

Ein großer Vorteil der Verwendung einer hohen Hopfenmenge beim Brauen ist, dass man damit sehr leicht Fehler überdecken kann, die man möglicherweise gemacht hat.

Der kräftige Geschmack des Hopfens kann leicht jeden merkwürdigen Geschmack überdecken, der entstehen könnte, wenn Sie beim Brauen etwas falsch gemacht haben.

Das ist wahrscheinlich der Hauptgrund, warum dieses Bier für Anfänger sehr geeignet ist, denn es ist sehr einfach, Fehler, die man gemacht hat, wieder auszugleichen.

Je nach dem, welches Pale Ale Sie brauen, kann die Menge des zugegebenen Hopfens unterschiedlich sein, und auch die Zugabe dieser Mops kann in verschiedenen Abständen erfolgen.

Bei einigen Rezepten wird der gesamte Hopfen in den Kochvorgang gegeben, während bei anderen ein zweiter Kochvorgang durchgeführt wird und mehr Hopfen zugegeben wird, um dem Pale Ale einzigartige Geschmacksnoten und Aromen zu verleihen.

American Pale Ale Rezeptur-Kit

• Brewer's Best American Pale Ale
• IBUs: 32-36
• Mäßig starkes Hopfenaroma und Bitterkeit

Letzte Aktualisierung am 2023-08-25

Wenn Sie Ihr eigenes American Pale Ale-Brauset kaufen möchten, können Sie sich diesen Link zu Amazon ansehen.

Amerikanisches Weizenbier

Ein American Wheat Ale ist eigentlich ein Bier, das sich stark an der deutschen Biersorte Hefeweizen orientiert.

Dieser Bierstil hat einen leichten bis mittleren Körper, ein trübes Aussehen und Aromen von Zitrusfrüchten, Nelken und Bananen.

Seinen Namen verdankt er dem hohen Anteil an Weizen, der zwischen 50 und 70 % liegt und ihm einen einzigartigen und charakteristischen Geschmack und ein besonderes Aussehen verleiht.

Der größte Unterschied zwischen der deutschen und der amerikanischen Version dieses Bieres besteht in den verschiedenen verwendeten Hopfen- und Hefesorten.

Die amerikanische Version hat ein viel ausgeprägteres Hopfenprofil und verwendet amerikanische Ale-Hefe, während die deutsche Version nicht so stark auf Hopfen setzt und deutsche Ale-Hefe verwendet.

Insgesamt ist es ein sehr einfach zu brauendes Bier, das ähnlich wie das Pale Ale eine hohe Hopfenmenge enthält, so dass man es leicht wiederherstellen kann, wenn man beim Brauen einen Fehler macht.

Amerikanisches Weizenbier-Rezeptkit

• Produkttyp :Mechanische Komponenten
• Paket Abmessungen: 33.78Cm L X17.27Cm W X14.99Cm H
• Herkunftsland: Vereinigte Staaten

Letzte Aktualisierung am 2023-08-25

Weitere Beispiele für American Wheat Ale finden Sie hier, wenn Sie auf diesen Link klicken (Amazon-Link).

Amerikanisches Brown Ale

Diese Art von braunem Bier gibt es sowohl in der amerikanischen als auch in der englischen Version, wobei der Hauptunterschied im Hopfengehalt besteht.

Das amerikanische Brown Ale verwendet eine große Menge an amerikanischem Hopfen und amerikanischer Hefe, während die englische Version Zutaten aus verschiedenen Ländern verwendet.

Ähnlich in der Farbe wie das Amber Ale, aber etwas dunkler aufgrund der Verwendung von dunklem Malz im Brauprozess.

Wieder einmal haben wir es mit einem Bier zu tun, das sehr einfach zu brauen ist und leicht wiederhergestellt werden kann, wenn etwas schief geht.

Amerikanisches Brown Ale Rezeptur-Kit

• Produkttyp :Mechanische Komponenten
• Paket Abmessungen: 33.528Cm L X17.272Cm W X16.256Cm H
• Herkunftsland: Vereinigte Staaten

Letzte Aktualisierung am 2023-08-25

Weitere Variationen von American Brown Ale finden Sie hier.

TIPP: Braunes Bier wird häufig in der Küche verwendet. Wenn Sie also den Geschmack nicht perfekt finden, müssen Sie es nicht wegwerfen, sondern können es in der täglichen Küche verwenden.

Pförtner

Das Porter ist vom Brauprozess her dem Brown Ale recht ähnlich und gehört ebenfalls zu den Biersorten, die sich leicht verwerten lassen.

Wie das Brown Ale gibt es eine amerikanische und eine englische Version, wobei die amerikanische Version einen höheren Hopfenanteil hat als die englische.

Für Porter werden dunkle Malzsorten verwendet, die dem Bier eine sehr dunkle Farbe verleihen, es aber auch widerstandsfähiger machen, so dass es weniger anfällig für Störungen ist.

Der Geschmack und der Alkoholgehalt von hausgemachtem Porter überdecken auf natürliche Weise jeden Fehlgeschmack sehr effizient.

Porters Rezepturpaket

• Farbe: Tiefbraun
• Dunkelbraune Farbe
• Brauschwierigkeit: mittelschwer

Letzte Aktualisierung am 2023-08-25

Hier können Sie sich bei Amazon über die verschiedenen Porter-Zutaten-Sets informieren.

Welchen Bierstil sollte man als Anfänger wählen?

Mit einem der oben genannten Bierstile werden Sie garantiert keine Schwierigkeiten haben, wenn Sie zum ersten Mal brauen.

Als Anfänger würde ich Ihnen empfehlen, sich an Extrakt-Kits zu halten, da sie weitaus einfacher sind, als wenn Sie sofort auf Vollkorn umsteigen.

Finden Sie ein Ale- oder Porter-Rezept, das Ihnen gefällt, und fangen Sie noch heute an, Ihr eigenes Bier zu brauen!

Wenn Sie Anfänger sind und sich fragen, welche Ausrüstung Sie für den Anfang brauchen, können Sie sich in meinem Blogbeitrag "Was jeder Heimbrauer braucht" inspirieren lassen.

Verwandte Fragen

Welches ist das am schwierigsten zu brauende Bier? Lagerbiere gelten im Allgemeinen als die am schwierigsten zu brauende Biersorte. Sie erfordern sehr spezifische Reifezeiten und -bedingungen, so dass der Spielraum für Misserfolge recht groß ist. Andere schwierig zu brauende Biere sind holzgelagerte Biere, Weizen-/Hafer-/Roggenbiere und Biere nach Lambic-Art.

Sind IPAs einfach zu brauen? IPAs sind nicht die einfachste Biersorte, die man brauen kann, aber sie sind viel einfacher als der ähnliche Lagerbier-Stil. Wie Lagerbiere verwenden IPAs viele der gleichen Prozesse, aber ohne das große Risiko, zu scheitern. Sie verzeihen eher Fehlaromen und können sehr leicht wiederhergestellt werden.

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